酒用活性炭能不能反復使用?
- 字號 + -
酒用椰殼活性炭是可以重復使用的,活性炭的吸附是一個物理過程,可以用以下方法使得活性炭再生,達成活性炭的循環利用。
白酒專用活性炭的特點及作用
白酒專用活性炭是根據不同基酒采取相應的分子篩孔徑選擇性吸附,分子團較大,極性較強的物質,如棕櫚酸乙酯、油酸乙酯、業油酸乙酯分子團較大,甲醛、乙醛等醛類物質極性較強,從而被吸附,達到凈化目的。白酒專用活性炭在酒類中的應用很廣,幾乎所有酒業都離不開活性炭。主要應用在酒類生產的后期處理上,不僅能在一定范圍內保證酒液不再渾濁,還能使除濁處理后的酒保持原酒風味。
白酒專用活性炭在酒中主要吸附產生異味、臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機物及醛類物質,對去除酒中的沉淀物(低度白酒除濁,果酒、啤酒去除果膠、蛋白質、酵母等),提高酒質,加速酒的陳化,去除酒中異味及苦味等都起到很好的作用。
白酒專用活性炭廣泛用于白酒提純去異味、葡萄酒脫色除異味及啤酒提純去異味。但是,酒類提純用活性炭是不可以長期放在酒中的,用時和用量都需要根據不同的酒類來適量運用。
活性炭再生是第十四屆國際給水會議特別議題之一,在這篇報告中敘述了椰殼活性炭的再生方法、再生后的質量變化、炭在設備之間傳送等方面目前及今后可能使用的技術。
1、熱再生法
熱再生法是目前很安全的再生方法。再生護使用的有多段爐、流化床爐、轉爐、移動床爐。熱再生消耗的能源可以分為:水份蒸發、活性炭加熱、吸附物加熱分解等。一般地,包括水份蒸發、活性炭再生、廢氣燃燒處理等,再生能源消耗量為1~4.5千瓦·時/公斤,設計值可取3千瓦·時/公斤。再生時炭的損失為5~12% ,再生成本,根據再生方式、再生量、再生時炭的損失,因分廣內再生與廠外再生等變化較 。其運轉,由于裝置及操作較復雜,需要熟練技術。
2、溶劑再生
這種再生方法,由于未找到安全的溶劑,現在在給水處理中尚未采用。 在再生量小,而是有價值的物質時,利用溶解度高、低沸點的物質進行回收。
3、化學再生
這種方法是利用強酸、強堿、碘化物進行化學再生的方法。也可以用過氧化物,但不能單獨再生。在給水處理中,這種再生方法尚未研究。化學再生方法的再生能力,吸附容量超過60%就不能恢復,與高分子相比,再生能力較低。這種處理存在的問題是需用再生液處理與再生炭洗凈。
4、生物學再生
生物學再生法已有15年歷史。這種再生方法活性炭不需傳送,可在運轉的水池中使用,與熱再生法相比可延長再生周期,所以運轉成本低。
目前,在活性炭再生方法中,熱再生法較好,是可以推廣的方法。所以,酒用椰殼活性炭可以用以上幾種方法完成重復使用。